量足价稳，中国供销农产品集团“菜篮子”保供不打烊
发布时间：
2024-09-07 08:00
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入伏后到9月上旬，蔬菜进入传统“伏缺期”，供不应求、价格上涨，中国供销农产品集团各市场协调商户、产地，及时调拨蔬菜填补供应缺口，蔬菜“上行”期供应量超5.4万吨，以“供应稳”促进“价格稳”，确保蔬菜供应不断档。
丰县市场
丰县市场为保障市民餐桌上新鲜蔬菜供应不断档，采取了一系列措施保供稳价。不断强化商户与蔬菜产地协调联动，丰富采购渠道、货源渠道，通过直供直销的方式，稳定市场蔬菜价格；搭建了从田间直通市场的产销“直通车”，引导自产自销蔬菜户到市场售卖，让消费者能够买到当地真正的“平价菜”。“近期上海青、辣椒、冬瓜、芹菜等蔬菜进场量约可达200-300吨/天，我们每日动态统计蔬菜进场数量，及时掌握信息数据。”市场相关负责人表示。通过监控蔬菜数据信息，市场可以及时与商户、蔬菜产地沟通对接，加强信息沟通，确保货量供给稳定充足。
丹阳市场
丹阳市场针对前不久蔬菜价格上涨情况迅速部署，采取切实有效措施做好蔬菜保供稳价工作。一是加大对市场蔬菜价格的监管力度，建立价格监测机制，及时掌握蔬菜价格动态，对价格异常波动的蔬菜品种进行重点监管。二是强化蔬菜供应稳定，积极协调商户与蔬菜产地对接，建立协调联动机制，确保蔬菜供应量足价稳。三是加强对市场蔬菜质量监管，建立蔬菜质量检测体系，对进场蔬菜进行严格检测，确保消费者购买到安全、放心蔬菜。
蕲春市场
蕲春市场积极与市场商户沟通，保障“伏缺期”蔬菜货源供应，发动商户组织货源引进外省菜，与本地蔬菜形成互补，确保豆类、叶菜类、茄果类蔬菜供应充足，进一步强化市场蔬菜供应稳定性和多样性。此外，市场内冷库24小时开启，对采收的蔬菜及时进库储存，延长上市时间；增加蔬菜货物堆场，方便商户对土豆、洋葱、南瓜、冬瓜等耐储存蔬菜的存放，并实时掌握市场各类蔬菜的库存量、在途量和产地种植情况，确保蔬菜供应不断档，有效平抑菜价波动。
汶上市场
“前不久菜价有波动，在市场支持帮助下，我可以从多地调运蔬菜，或者直接去蔬菜种植地去拉货，大大减少了中间环节的运输成本，最终能够保证上菜量足、菜品新鲜、价格还足够合理，蔬菜销售还算平稳顺畅。”商户吴小伟表示。为了稳定菜价，汶上市场联合商户加大了蔬菜临时周转性储备，鼓励商户主动拓宽进货渠道，确保日常蔬菜供应不受影响。同时，实时掌握蔬菜等农副产品供应量及价格情况，并联合市场监管局驻场加强市场巡查，督促市场商户守法诚信经营，严厉打击操纵市场价格、囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为。
宣城市场
宣城市场出台了一系列措施强化市场监管，保持蔬菜供应和物价稳定，确保食品安全，全力保障市民“菜篮子”。在保供给方面，市场商户加快充实货源，做好主销商品库存储备工作，以充分满足人民群众生活需求，确保便利消费。在市场运营方面，严格落实24小时值班和网格化管理制度，确保工作日、节假日专人在岗，保障市场蔬菜供给安全。在食品安全方面，建立了完善的食品安全管理体系和可追溯体系,继续加大食品安全监督检查力度，为市民营造一个安全、放心、良好的消费环境。
延安市场
延安市场充分发挥渠道优势和平台优势，广泛动员市场商户有效对接蔬菜产地基地，积极组织经营大户动态储备常规蔬菜交易品种，保障市场蔬菜供给充足和价格稳定。同时与市场监督管理局、质量技术检测研究院共同加强监督巡查，严厉打击哄抬物价、价格垄断、缺斤少两等问题。通过一系列措施，真正保障了市场蔬菜价格稳定、货源充足、供应顺畅。采购商李先生说：“最近市场商家货量储备都比较旺盛，品类也多，完全能满足我们的采购需求，西红柿、辣椒、茄子、豆角等应季蔬菜和油菜、小白菜、生菜等本地叶子菜供应充足，价格也很稳定。”
内江市场
“本地黄瓜1200斤、小米辣800斤、青椒700斤，每天下午7点开始现摘，通过冷链运输，凌晨3点左右新鲜的蔬菜就能运到市场。”商户邓刚介绍到。内江市场一方面精准对接本地蔬菜基地及周边蔬菜产区，建立稳定的供应链条，增加蔬菜调入量，确保货源充足。另一方面不断优化物流配送体系，利用冷链物流技术减少损耗，提高运输效率，让蔬菜更快更新鲜地到达市民手中。
微山市场
微山市场多措并举、保供稳价，确保本地居民“菜篮子”稳定。一是加强市场价格监测和信息发布，建立健全市场监测体系，通过实时监测市场的供求价格，及时掌握价格动态，并及时向社会发布。通过大数据分析等手段，提前预测市场变化趋势，为商户储备蔬菜提供数据参考。二是协调商户、对接农户，提前备足货源，保障市场供给，确保必需农产品不脱销、不断档。三是通过与市场监管部门合作打击假冒伪劣、缺斤少两等违法经营行为，维护公平竞争的市场环境，保护合法经营者和消费者的权益。
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